在繁忙的现代生活中，一碗温暖的牛骨汤不仅是对味蕾的极致诱惑，更是对身体的温柔呵护。牛骨汤以其丰富的营养价值和独特的风味，成为了许多家庭餐桌上的常客。今天，让我们一起探索如何制作一碗营养浓郁、香气四溢的牛骨汤，让每一口都成为享受。 #### 准备材料 - 新鲜牛骨（至少1千克）：选择带有肉的牛骨可以增加汤的口感和风味。 - 洋葱（1个）：切块，提供额外的香气。 - 大蒜（3瓣）：切片，提升汤的层次感。 - 胡萝卜（2根）：切块，不仅美观，还能为汤增添甜味。 - 西芹（适量）：切段，增加汤的清新感